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研究表明长期吃这些食物对减肥有长远作用

你知道经常吃坚果有可能帮助你减肥吗?一项新的研究表明,在你的饮食中加入多种坚果不仅可以帮助你减肥,而且还可以帮助你长期减肥。发表在《营养学》杂志上的一项新研究发现,在不同的坚果中加入巴西坚果、腰果、松子、开心果、核桃、,在一个体重管理项目中,澳洲坚果能显著减轻体重,提高饱腹感。

a pile of fruit: mixed nuts

这项研究包括什么?

一组95名年龄在30-68岁之间的超重或肥胖男女被分为两组。一组被要求吃1.5盎司的混合坚果,另一组被要求吃椒盐脆饼。值得注意的是,这两种零食所含热量是相同的。

每个参与者都遵循低热量减肥饮食,这意味着他们每天减少大约500卡路里的热量摄入,并在大约三个月的时间里专注于多吃高热量密度的食物。这项研究以12周的等热量体重维持计划结束。

结果如何?结果表明,这两组人在前12周都表现出了相当大的体重减轻,然而,那些在研究的体重维持部分继续吃坚果的人被证明有更高的饱腹感。研究人员认为,这在很大程度上就是为什么吃坚果的那组人比吃椒盐脆饼零食的那组人体重控制得更好的原因。坚果组的辍学率也明显低于椒盐卷饼组。

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坚果的热量非常高,所以一份1.5盎司的坚果热量可以从240到300卡路里不等。它们还可以帮助你更长时间地感到饱,从而防止你在一天的晚些时候过度沉迷于“空热量食物”(它们消耗你的热量,但不提供任何营养)。

杏仁是另一种受欢迎的坚果,可以帮助提高饱腹感,在一定程度上,推动减肥以及促进体重维持。最近的一项研究显示,杏仁中大约20%的热量来源于脂肪,但消化道并没有吸收,这意味着一盒杏仁背面列出的卡路里数量并不一定意味着你的身体会吸收那么多。

同一项研究的研究人员还发现,尽管参与者从杏仁中摄取了更多的脂肪和热量,但他们的体重并没有增加。主要外卖?坚果,当作为一种零食纳入限制热量的饮食,可以是一种有效的减肥方法,并可能有助于保持你的体重随着时间的推移。

更重要的是,一定要看看你吃核桃时身体会发生什么。

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